{"id":7061,"date":"2023-03-23T08:00:00","date_gmt":"2023-03-23T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.texoliq.com\/?p=7061"},"modified":"2023-03-22T00:38:42","modified_gmt":"2023-03-21T23:38:42","slug":"gunkan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.texoliq.com\/es\/gunkan","title":{"rendered":"Gunkan<\/strong>"},"content":{"rendered":"
\n
\"gunkan\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El sushi Gunkan, o Gunkanzushi en el idioma original, es un barco japon\u00e9s de coraz\u00f3n blando y deriva de la palabra gunkan que significa barco de guerra o barco de batalla, este tipo particular de sushi<\/mark><\/a> requiere que el ingrediente principal se presente por encima del arroz, creando un forma de barco, de ah\u00ed el nombre Gunkan sushi. Este plato es un tipo de sushi que se utiliza para ingredientes blandos que, por lo tanto, deben conservarse dada la consistencia de esta especialidad (estos no podr\u00edan usarse, por ejemplo, para el sushi nigiri), como el salm\u00f3n o las huevas de pez volador o el tartar.<\/p>\n\n\n\n

Si quieres probar este plato de la cocina japonesa, \u00a1solo sigue la receta de gunkan que se describe a continuaci\u00f3n!<\/p>\n\n\n\n

\n
PIDE YA TU KIT DE SUSHI<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n

Gunkan sushi que es<\/strong><\/h2>\n\n\n

El sushi gunkan es un plato de sushi<\/mark><\/a> especial de la familia nigirizushi (m\u00e1s conocido en Occidente como nigiri). En este plato el ingrediente principal es el pescado que se coloca encima del arroz y no dentro, precisamente para darle la inconfundible forma de barco que lo distingue, aunque en algunos casos la forma es m\u00e1s redondeada parecida a un bu\u00f1uelo. El alga se coloca externamente y contiene el interior blando, alimentos que pueden variar desde caviar, huevas de pescado, huevas de codorniz, huevas de salm\u00f3n, ma\u00edz y\/o, incluso tartar de carne. Adem\u00e1s, no tiene por qu\u00e9 ser un alga nori la que contenga estos manjares, tambi\u00e9n puede ser otro tipo de pescado o una fina tira de salm\u00f3n.<\/p>\n\n\n

\n
\"gunkan<\/figure>\n<\/div>\n\n

historia del sushi gunkan<\/strong><\/h2>\n\n\n

El sushi gunkan, a diferencia de muchos platos japoneses, que tienen sus ra\u00edces en tiempos muy remotos, se invent\u00f3 en tiempos decididamente m\u00e1s actuales. De hecho, su creaci\u00f3n tuvo lugar en la d\u00e9cada de 1940 en el distrito de Ginza de Tokio y m\u00e1s precisamente en el restaurante Kyubey. Desde entonces este restaurante se ha convertido en una parada obligada para los amantes del sushi que acuden a esa singular zona, pues sigue abierto y activo.<\/p>\n\n\n

\n
\"restaurante<\/figure>\n<\/div>\n\n

Preparaci\u00f3n de condimento de sushi Gunkan para arroz de sushi<\/strong><\/h2>\n\n\n

Para preparar arroz para sushi, es necesario ali\u00f1ar el arroz con un condimento b\u00e1sico llamado sushizu, que adem\u00e1s de darle sabor, tambi\u00e9n sirve para mantener el arroz suave y conservar su ternura.<\/p>\n\n\n

Necesario<\/strong><\/h3>\n\n\n

kit de sushi TEXOLIQ.<\/p>\n\n\n\n

\n
ORDENAR AHORA<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/h3>\n\n\n