{"id":7959,"date":"2023-04-22T08:00:00","date_gmt":"2023-04-22T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.texoliq.com\/?p=7959"},"modified":"2023-04-13T10:56:57","modified_gmt":"2023-04-13T09:56:57","slug":"sushibar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar","title":{"rendered":"Sushibar"},"content":{"rendered":"
\n
\"sushibar\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Sushibar, jak mo\u017cna si\u0119 ju\u017c domy\u015bli\u0107 z nazwy, serwuj\u0105 tylko sushi<\/mark><\/a> i sashimi, dlatego je\u015bli nie przepadasz za surow\u0105 ryb\u0105, lepiej ich unika\u0107, bo nie b\u0119dziesz mia\u0142 alternatywy, jak to bywa w klasycznych japo\u0144skich restauracjach . Nawet spos\u00f3b spo\u017cywania posi\u0142ku jest inny. W barach sushi siedzi si\u0119 przed lad\u0105, po kt\u00f3rej porusza si\u0119 ta\u015bmoci\u0105g. Na przeno\u015bniku ta\u015bmowym znajduj\u0105 si\u0119 spodki zawieraj\u0105ce r\u00f3\u017cne rodzaje sushi, charakteryzuj\u0105ce si\u0119 r\u00f3\u017cnymi kolorami. Kolor talerza wskazuje na cen\u0119 sushi, kt\u00f3re si\u0119 na nim znajduje. W por\u00f3wnaniu z tradycyjnymi restauracjami sushi bary s\u0105 ta\u0144sze, poniewa\u017c na podstawie koloru wybranych potraw mo\u017cna od razu ustali\u0107 ostateczn\u0105 wysoko\u015b\u0107 rachunku.<\/p>\n\n\n\n

\n
KUP TERAZ<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n

R\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy sushibar a japo\u0144skimi restauracjami<\/strong><\/h2>\n\n\n

Czasami mo\u017cna si\u0119 pomyli\u0107, je\u015bli chodzi o etniczne restauracje i kuchnie zagraniczne. Dotyczy to r\u00f3wnie\u017c, a nawet szczeg\u00f3lnie, kuchni japo\u0144skiej i og\u00f3lnie japo\u0144skiego cateringu. W Japonii istnieje wiele r\u00f3\u017cnych rodzaj\u00f3w restauracji, z kt\u00f3rych ka\u017cda charakteryzuje si\u0119 okre\u015blonym rodzajem przygotowania. Na Zachodzie najbardziej znane typy to g\u0142\u00f3wnie dwa: sushi bary i klasyczne japo\u0144skie restauracje. Cz\u0119sto mamy tendencj\u0119 do uto\u017csamiania ich, w rzeczywisto\u015bci s\u0105 to dwa bardzo r\u00f3\u017cne typy lokali.<\/p>\n\n\n

\n
\"R\u00f3\u017cnica<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

G\u0142\u00f3wna r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy barami sushi a japo\u0144skimi restauracjami polega na tym, \u017ce w tych drugich siedzisz przy stole, zamawiasz posi\u0142ek i jeste\u015b obs\u0142ugiwany przez kelner\u00f3w. Kolejn\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105 jest to, \u017ce w japo\u0144skich restauracjach serwowane s\u0105 typowe dania kultury kulinarnej i winiarskiej Wschodz\u0105cego S\u0142o\u0144ca, a nie tylko sushi<\/mark><\/a>, jak to ma miejsce w barach sushi. Zreszt\u0105 w restauracjach mo\u017cna zje\u015b\u0107 te\u017c s\u0142ynny makaron ry\u017cowy, zupy, udon, yakitori itp. Ostatnia r\u00f3\u017cnica polega na ko\u0144cowym rachunku, tak naprawd\u0119 w restauracjach sushi koszt jest znacznie wy\u017cszy ni\u017c w sushi barach, nawet je\u015bli du\u017co zale\u017cy od rodzaju zamawianych da\u0144.<\/p>\n\n\n

Sushibar Kaiten-zushi<\/strong><\/h2>\n\n\n

W sushibar kaiten-zushi mi\u0119dzy jadalni\u0105 a kuchni\u0105 znajduje si\u0119 stale obracaj\u0105cy si\u0119 przeno\u015bnik ta\u015bmowy, w kt\u00f3rym kucharze w spos\u00f3b ci\u0105g\u0142y przygotowuj\u0105 talerze sushi<\/mark><\/a> i umieszczaj\u0105 je na przeno\u015bniku ta\u015bmowym, dzi\u0119ki czemu klienci siedz\u0105cy przy stole lub ladzie pobieraj\u0105 bezpo\u015brednio z ta\u015bmy potrawy, kt\u00f3rymi si\u0119 interesuj\u0105. W wielu kaiten-zushi koszt da\u0144 jest taki sam dla wszystkich talerzy sushi, podczas gdy poza Japoni\u0105 o cenie decyduje kolor samego talerza.<\/p>\n\n\n

\n
\"Sushibar<\/figure>\n<\/div>\n\n

Menu sushibar<\/strong><\/h2>\n\n\n

Papierkiem lakmusowym dla Japo\u0144czyk\u00f3w, kiedy po raz pierwszy musz\u0105 zje\u015b\u0107 w barze sushi, kt\u00f3rego nie znaj\u0105 lub w kt\u00f3rym nigdy wcze\u015bniej nie jadali, jest zam\u00f3wienie nigiri-tamago, czyli kawa\u0142ka nigiri z omlet na wierzchu. Ten rodzaj nigiri jest bardzo tani i mo\u017cna go wykorzysta\u0107 do zrozumienia, czy ry\u017c zosta\u0142 starannie przygotowany lub czy nale\u017cy si\u0119 po\u017cegna\u0107 i przej\u015b\u0107 do innego sushibar.<\/p>\n\n\n\n

W niekt\u00f3rych typach sushi bar\u00f3w istnieje klasyczne menu, z kt\u00f3rego mo\u017cna zam\u00f3wi\u0107 dania przygotowywane przez dy\u017curnego szefa kuchni. Nigiri sushi serwowane jest w parach, a maki<\/mark><\/a> w porcjach po cztery, sze\u015b\u0107 lub osiem sztuk. Zwykle zwyczajowo zamawia si\u0119 jedn\u0105 porcj\u0119 lub gotowe menu, czyli kompletne menu wybrane z r\u00f3\u017cnych dost\u0119pnych w danym momencie menu. Je\u015bli nie jeste\u015b zdecydowany, co zam\u00f3wi\u0107, mo\u017cesz powiedzie\u0107 szefowi kuchni, je\u015bli jeste\u015b przy ladzie, amakase, co oznacza, \u017ce \u200b\u200b\u200b\u200bpozw\u00f3l jej to zrobi\u0107. W tym przypadku zajmie si\u0119 wszystkim, nie zawracaj\u0105c sobie g\u0142owy wyborem. Ale jakie s\u0105 najsmaczniejsze i najbardziej typowe przepisy kuchni japo\u0144skiej, kt\u00f3re musisz zam\u00f3wi\u0107, je\u015bli idziesz do baru sushi?<\/p>\n\n\n

\n
\"Menu<\/figure>\n<\/div>\n\n

R\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 da\u0144 w menu<\/strong><\/h3>\n\n\n

W japo\u0144skim barze sushi mo\u017cna skosztowa\u0107 szerokiej gamy japo\u0144skich przystawek, takich jak edaname, wakame suomono, Maguro Tataki czy presti\u017cowy tatar sake, sk\u0142adaj\u0105cy si\u0119 z marynowanego \u0142ososia i sake z sosem teriyaki.<\/p>\n\n\n\n

Oferta gastronomiczna jest kontynuowana z innymi przysmakami, takimi jak temaki<\/mark><\/a>, czyli szyszki z wodorost\u00f3w nori, w kt\u00f3rych znajduje si\u0119 ry\u017c i r\u00f3\u017cne odmiany ryb, surowych lub gotowanych. Na przyk\u0142ad sake temaki zawiera \u0142ososia i awokado, temaki kalifornijskie zawiera tu\u0144czyka i sos z awokado, a temaki negitoro zawiera tu\u0144czyka, dymk\u0119 i ostry sos. Hosomaki<\/mark><\/a> wydaj\u0105 si\u0119 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c bardzo popularne w barach sushi. S\u0105 to dania sk\u0142adaj\u0105ce si\u0119 z ma\u0142ych rolek ry\u017cowych zawini\u0119tych w wodorosty nori. Do tych bu\u0142ek mo\u017cna doda\u0107 r\u00f3\u017cne gatunki ryb: \u0142ososia, tu\u0144czyka czy w\u0119gorza.<\/p>\n\n\n\n

Dost\u0119pne s\u0105 r\u00f3wnie\u017c przystawki, takie jak grillowany ry\u017c z owocami morza, grillowany ry\u017c z kurczakiem w sosie teriyaki czy grillowane spaghetti z owocami morza. Dlatego nawet gotowanie na talerzu jest metod\u0105 gotowania szeroko stosowan\u0105 w kuchni japo\u0144skiej.<\/p>\n\n\n\n

Na zako\u0144czenie posi\u0142ku doskona\u0142e japo\u0144skie desery, takie jak pudding ry\u017cowy i lody o smaku zielonej herbaty (oba bardzo popularne).<\/p>\n\n\n

Jak wybra\u0107 lokalny sushi<\/strong>bar<\/h2>\n\n\n

G\u0142\u00f3wn\u0105 zasad\u0105 jest ostro\u017cno\u015b\u0107 w stosunku do chi\u0144skich zak\u0142ad\u00f3w przekszta\u0142conych w japo\u0144skie. Og\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, s\u0105 to dawne chi\u0144skie restauracje, kt\u00f3re zosta\u0142y w po\u015bpiechu przekszta\u0142cone, aby wej\u015b\u0107 na rynek sushi. Radzimy wybra\u0107 autentyczny bar sushi z japo\u0144skim szefem kuchni: zgodnie ze swoj\u0105 kultur\u0105 Japo\u0144czycy s\u0105 bardzo skrupulatni i precyzyjni w doborze surowc\u00f3w, zgodnie ze standardami higieny i og\u00f3lnymi zasadami.<\/p>\n\n\n\n

Je\u015bli nie chcesz ryzykowa\u0107 wyboru sushi baru, mo\u017cesz przygotowa\u0107 sushi<\/mark><\/a> w domu maj\u0105c pewno\u015b\u0107 jako\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w i higieny podczas przygotowywania. Wystarczy zam\u00f3wi\u0107 zestaw do sushi bazooka<\/mark><\/a> TEXOLIQ, aby przygotowa\u0107 dobre sushi DIY.<\/p>\n\n\n\n

\n
ZAM\u00d3W TERAZ<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n

Ryzykowne dania w barach sushi<\/strong><\/h2>\n\n\n

Maki<\/mark><\/a>, hosomaki<\/mark><\/a>, uramaki, temaki<\/mark><\/a>, gunkan<\/mark><\/a>, sashimi i og\u00f3lnie wszystkie dania z surowych ryb s\u0105 nara\u017cone na ryzyko infekcji: na przyk\u0142ad mog\u0105 zawiera\u0107 larwy anisakis, robaka powoduj\u0105cego powa\u017cne problemy zdrowotne. Przepisy wymagaj\u0105, aby pomieszczenia, w kt\u00f3rych jest ono podawane, by\u0142y wyposa\u017cone w sch\u0142adzarki szokowe, kt\u00f3re zabijaj\u0105 paso\u017cyta w bardzo kr\u00f3tkim czasie bez wp\u0142ywu na zapach mi\u0119sa. Jednak z wielu przeprowadzonych bada\u0144 wynika, \u017ce \u200b\u200btylko kilka bar\u00f3w sushi na Zachodzie stosuje szybkie zamra\u017canie. Je\u015bli nie jeste\u015b pewien jako\u015bci swojego zaufanego sushi baru, niekoniecznie musisz rezygnowa\u0107 z dobrego sushi, wystarczy zam\u00f3wi\u0107 zestaw do sushi TEXOLIQ, a jego przygotowanie stanie si\u0119 dziecinnie proste.<\/p>\n\n\n\n

\n
KUP SW\u00d3J ZESTAW TEXOLIQ JU\u017b TERAZ<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n

Gwarancje jako\u015bci ryb w sushi barach<\/strong><\/h2>\n\n\n

W sushi barze nie\u0142atwo jest zorientowa\u0107 si\u0119, czy serwowana ryba jest naprawd\u0119 \u015bwie\u017ca, bo mamy do czynienia z gotowymi filetami, by\u0107 mo\u017ce dobrze ukrytymi w bu\u0142ce ry\u017cu. Oto kilka sztuczek, na kt\u00f3re warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119, aby sprawdzi\u0107, czy filet jest dobrej jako\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Og\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, \u015bwie\u017ce filety rybne s\u0105 j\u0119drne, smaczne i nigdy nie s\u0105 suche. Kolor nie mo\u017ce przechodzi\u0107 w odcienie szaro\u015bci, musi by\u0107 jasny i naturalny (na przyk\u0142ad zbyt niebieski tu\u0144czyk mo\u017cna potraktowa\u0107 tlenkiem w\u0119gla, kt\u00f3ry ma dzia\u0142anie antybakteryjne). Zapach musi by\u0107 delikatny, morski, nigdy mocny i nieprzyjemny. Je\u015bli chodzi o pochodzenie ryb, kontrole s\u0105 jednak \u015bcis\u0142e. Ca\u0142a \u017cywno\u015b\u0107 przybywaj\u0105ca do Europy, w tym etniczna, jest nadzorowana i spe\u0142nia precyzyjne normy sanitarne i higieniczne. \u017beby by\u0142o jasne: nie ryzykujesz zjedzenia tu\u0144czyka pochodz\u0105cego z Fukushimy. Je\u015bli zale\u017cy Ci na wi\u0119kszym bezpiecze\u0144stwie i gwarancji jako\u015bci ryby, powiniene\u015b j\u0105 kupi\u0107 osobi\u015bcie zgodnie z powy\u017cszymi wskaz\u00f3wkami i przygotowa\u0107 dobre sushi<\/mark><\/a> w domu z zestawem do przygotowywania TEXOLIQ.<\/p>\n\n\n\n

\n
KUP TERAZ<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n

Etykieta w sushi<\/strong>bar<\/h2>\n\n\n

Poni\u017cej znajduje si\u0119 lista nakaz\u00f3w i zakaz\u00f3w w japo\u0144skim barze sushi.<\/p>\n\n\n

\n
\"Etykieta<\/figure>\n<\/div>\n\n

Uwa\u017caj na imbir<\/strong><\/h3>\n\n\n

Zjedz plasterek marynowanego imbiru pa\u0142eczkami jako degustacj\u0119, a nie jako sa\u0142atk\u0119. Smak jest do\u015b\u0107 mocny, a plastry nale\u017cy przyjmowa\u0107 tylko w ma\u0142ych dawkach mi\u0119dzy posi\u0142kami.<\/p>\n\n\n

\n
\"Uwa\u017caj<\/figure>\n<\/div>\n\n

Doko\u0144cz danie<\/strong><\/h3>\n\n\n

Jedz wszystko, co jest serwowane, poniewa\u017c w Japonii odmowa jedzenia jest uwa\u017cana za z\u0142y gust.<\/p>\n\n\n

\n
\"Doko\u0144cz<\/figure>\n<\/div>\n\n

Unikalne uk\u0105szenia<\/strong><\/h3>\n\n\n

W Japonii sushi podaje si\u0119 w ma\u0142ych kawa\u0142kach, aby mo\u017cna je by\u0142o zje\u015b\u0107 jednym k\u0119sem. Za dobr\u0105 praktyk\u0119 uwa\u017ca si\u0119 jedzenie sushi<\/mark><\/a> jednym k\u0119sem.<\/p>\n\n\n

\n
\"Unikalne<\/figure>\n<\/div>\n\n

Szanuj szefa kuchni sushi<\/strong><\/h3>\n\n\n

W tradycyjnym sushi barze jedzenie zamawia si\u0119 tylko i wy\u0142\u0105cznie u szefa kuchni (czyli sushi i sashimi), o inne \u017cyczenia pyta si\u0119 kelnera. Przede wszystkim nigdy nie pytaj szefa kuchni, czy ryba jest \u015bwie\u017ca. W japo\u0144skim barze sushi ryba jest zawsze \u015bwie\u017ca.<\/p>\n\n\n

\n
\"Szanuj<\/figure>\n<\/div>\n\n

Uwa\u017caj na wasabi<\/strong><\/h3>\n\n\n

U\u017cywaj wasabi bardzo oszcz\u0119dnie.<\/p>\n\n\n

\n
\"Uwa\u017caj<\/figure>\n<\/div>\n\n

Umyj dobrze r\u0119ce<\/strong><\/h3>\n\n\n

Umyj r\u0119ce przed z\u0142o\u017ceniem zam\u00f3wienia w barze sushi. Kiedy kelner przynosi gor\u0105cy r\u0119cznik przed posi\u0142kiem, pami\u0119taj, \u017ce s\u0142u\u017cy on do umycia r\u0105k. Je\u015bli u\u017cywanie pa\u0142eczek jest trudne, u\u017cywanie r\u0105k jest ca\u0142kowicie dopuszczalne.<\/p>\n\n\n

\n
\"Umyj<\/figure>\n<\/div>\n\n

Zintegruj si\u0119 z kultur\u0105 japo\u0144sk\u0105<\/strong><\/h3>\n\n\n

By\u0142oby uprzejmie nauczy\u0107 si\u0119 kilku zda\u0144 w ojczystym j\u0119zyku. \u201eArigato gozaimasu\u201d oznacza \u201edzi\u0119kuj\u0119\u201d, a \u201esumimasen\u201d mo\u017ce s\u0142u\u017cy\u0107 jako \u201ewym\u00f3wka\u201d, gdy chcesz wezwa\u0107 kelnera lub szefa kuchni. Tradycyjnie kelner powie Itadakimasu! na pocz\u0105tku posi\u0142ku i Gochisousama deshita! na koniec posi\u0142ku. Nawet je\u015bli nie wszystkie bary sushi s\u0105 prowadzone przez Japo\u0144czyk\u00f3w, dobrze jest nie by\u0107 nieprzygotowanym i nauczy\u0107 si\u0119 zaledwie kilku japo\u0144skich s\u0142\u00f3w.<\/p>\n\n\n

\n
\"Zintegruj<\/figure>\n<\/div>\n\n

Szanuj starszych<\/strong><\/h3>\n\n\n

W Japonii zwyczajowo najm\u0142odsi nalewaj\u0105 herbat\u0119 starszemu lub obecnym starszym. Je\u015bli jeste\u015b w barze sushi ze starsz\u0105 osob\u0105, dobrym pomys\u0142em by\u0142oby nalanie im herbaty do fili\u017canki.<\/p>\n\n\n

\n
\"Szanuj<\/figure>\n<\/div>\n\n

N\u00f3\u017c? Nie, dzi\u0119kuj\u0119<\/strong><\/h3>\n\n\n

Nigdy nie pro\u015b kelnera ani szefa kuchni o n\u00f3\u017c. Sushi nie potrzebuje ostrych narz\u0119dzi, wystarcz\u0105 pa\u0142eczki i\/lub r\u0119ce, aby si\u0119 nim delektowa\u0107.<\/p>\n\n\n

\n
\"N\u00f3\u017c?<\/figure>\n<\/div>\n\n

Polecam szefa kuchni sushi<\/strong><\/h3>\n\n\n

Uzyskaj porady bezpo\u015brednio od szefa kuchni dotycz\u0105ce stanu ryb, poniewa\u017c s\u0105 to \u015bwie\u017ce ryby, kt\u00f3re r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od pory roku i okresu, w kt\u00f3rym zosta\u0142y z\u0142owione.<\/p>\n\n\n

\n
\"Polecam<\/figure>\n<\/div>\n\n

Zakaz palenia<\/strong><\/h3>\n\n\n

Nigdy nie pal w barze sushi, nawet na zewn\u0105trz. Ci\u0119\u017ckie zapachy, takie jak dym czy woda po goleniu, zag\u0142usz\u0105 wszelkie subtelne smaki ryby i b\u0119d\u0105 przeszkadza\u0107 innym osobom siedz\u0105cym w sushi barze.<\/p>\n\n\n

\n
\"Zakaz<\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sushibar, jak mo\u017cna si\u0119 ju\u017c domy\u015bli\u0107 z nazwy, serwuj\u0105 tylko sushi i sashimi, dlatego je\u015bli nie przepadasz za surow\u0105 ryb\u0105, lepiej ich unika\u0107, bo nie b\u0119dziesz mia\u0142 alternatywy, jak to bywa w klasycznych japo\u0144skich restauracjach . Nawet spos\u00f3b spo\u017cywania posi\u0142ku jest inny. W barach sushi siedzi si\u0119 przed lad\u0105, po kt\u00f3rej porusza si\u0119 ta\u015bmoci\u0105g. Na […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ocean_post_layout":"full-width","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"0","ocean_second_sidebar":"0","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"0","ocean_custom_header_template":"0","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"0","ocean_menu_typo_font_family":"0","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"on","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"0","ocean_post_oembed":"","ocean_post_self_hosted_media":"","ocean_post_video_embed":"","ocean_link_format":"","ocean_link_format_target":"self","ocean_quote_format":"","ocean_quote_format_link":"post","ocean_gallery_link_images":"off","ocean_gallery_id":[],"footnotes":""},"categories":[407],"tags":[453],"class_list":["post-7959","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sushi-15","tag-sushibar-5","entry","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-big","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"featured_image_src":null,"author_info":{"display_name":"sushi","author_link":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/author\/texoliq"},"yoast_head":"\nSushibar - TEXOLIQ\u00ae<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sushibar, jak mo\u017cna si\u0119 ju\u017c domy\u015bli\u0107 z nazwy, serwuje wy\u0142\u0105cznie sushi i sashimi. DOWIEDZ SI\u0118 wszystkiego, co musisz wiedzie\u0107 o barach sushi.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sushibar\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sushibar, jak mo\u017cna si\u0119 ju\u017c domy\u015bli\u0107 z nazwy, serwuje wy\u0142\u0105cznie sushi i sashimi. DOWIEDZ SI\u0118 wszystkiego, co musisz wiedzie\u0107 o barach sushi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"TEXOLIQ\u00ae\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-04-22T07:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sushibar-50.webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sushi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sushi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar\"},\"author\":{\"name\":\"sushi\",\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#\/schema\/person\/154b06c10447f5519aee8a0633ab8e5f\"},\"headline\":\"Sushibar\",\"datePublished\":\"2023-04-22T07:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar\"},\"wordCount\":1723,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sushibar-50.webp\",\"keywords\":[\"sushibar\"],\"articleSection\":[\"sushi\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar\",\"url\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar\",\"name\":\"Sushibar - TEXOLIQ\u00ae\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sushibar-50.webp\",\"datePublished\":\"2023-04-22T07:00:00+00:00\",\"description\":\"Sushibar, jak mo\u017cna si\u0119 ju\u017c domy\u015bli\u0107 z nazwy, serwuje wy\u0142\u0105cznie sushi i sashimi. DOWIEDZ SI\u0118 wszystkiego, co musisz wiedzie\u0107 o barach sushi.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sushibar-50.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sushibar-50.webp\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sushibar\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#website\",\"url\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\",\"name\":\"TEXOLIQ\u00ae\",\"description\":\"Kit sushi\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#organization\"},\"alternateName\":\"TEXOLIQ\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#organization\",\"name\":\"TEXOLIQ\u00ae\",\"alternateName\":\"TEXOLIQ\",\"url\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"http:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/icona-del-sito-circolare-1.png\",\"contentUrl\":\"http:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/icona-del-sito-circolare-1.png\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"TEXOLIQ\u00ae\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#\/schema\/person\/154b06c10447f5519aee8a0633ab8e5f\",\"name\":\"sushi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/deda7b1bcec9736e4942c4147097b41d1bcdd7f45e778de509085e2fddd2e87a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/deda7b1bcec9736e4942c4147097b41d1bcdd7f45e778de509085e2fddd2e87a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sushi\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.texoliq.com\"],\"url\":\"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/author\/texoliq\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sushibar - TEXOLIQ\u00ae","description":"Sushibar, jak mo\u017cna si\u0119 ju\u017c domy\u015bli\u0107 z nazwy, serwuje wy\u0142\u0105cznie sushi i sashimi. DOWIEDZ SI\u0118 wszystkiego, co musisz wiedzie\u0107 o barach sushi.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sushibar","og_description":"Sushibar, jak mo\u017cna si\u0119 ju\u017c domy\u015bli\u0107 z nazwy, serwuje wy\u0142\u0105cznie sushi i sashimi. DOWIEDZ SI\u0118 wszystkiego, co musisz wiedzie\u0107 o barach sushi.","og_url":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar","og_site_name":"TEXOLIQ\u00ae","article_published_time":"2023-04-22T07:00:00+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sushibar-50.webp","type":"","width":"","height":""}],"author":"sushi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"sushi","Szacowany czas czytania":"11 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar"},"author":{"name":"sushi","@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#\/schema\/person\/154b06c10447f5519aee8a0633ab8e5f"},"headline":"Sushibar","datePublished":"2023-04-22T07:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar"},"wordCount":1723,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sushibar-50.webp","keywords":["sushibar"],"articleSection":["sushi"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar","url":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar","name":"Sushibar - TEXOLIQ\u00ae","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sushibar-50.webp","datePublished":"2023-04-22T07:00:00+00:00","description":"Sushibar, jak mo\u017cna si\u0119 ju\u017c domy\u015bli\u0107 z nazwy, serwuje wy\u0142\u0105cznie sushi i sashimi. DOWIEDZ SI\u0118 wszystkiego, co musisz wiedzie\u0107 o barach sushi.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#primaryimage","url":"https:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sushibar-50.webp","contentUrl":"https:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/sushibar-50.webp"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/sushibar#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sushibar"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#website","url":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl","name":"TEXOLIQ\u00ae","description":"Kit sushi","publisher":{"@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#organization"},"alternateName":"TEXOLIQ","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#organization","name":"TEXOLIQ\u00ae","alternateName":"TEXOLIQ","url":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#\/schema\/logo\/image\/","url":"http:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/icona-del-sito-circolare-1.png","contentUrl":"http:\/\/www.texoliq.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/icona-del-sito-circolare-1.png","width":500,"height":500,"caption":"TEXOLIQ\u00ae"},"image":{"@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#\/schema\/person\/154b06c10447f5519aee8a0633ab8e5f","name":"sushi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/deda7b1bcec9736e4942c4147097b41d1bcdd7f45e778de509085e2fddd2e87a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/deda7b1bcec9736e4942c4147097b41d1bcdd7f45e778de509085e2fddd2e87a?s=96&d=mm&r=g","caption":"sushi"},"sameAs":["https:\/\/www.texoliq.com"],"url":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/author\/texoliq"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7959"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7977,"href":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7959\/revisions\/7977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.texoliq.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}