Gunkan
El sushi Gunkan, o Gunkanzushi en el idioma original, es un barco japonés de corazón blando y deriva de la palabra gunkan que significa barco de guerra o barco de…
Maki
El maki sushi, en la cocina japonesa, es un plato de sushi elaborado a partir de arroz de sushi con uno o varios rellenos de pescado, verduras, moluscos, crustáceos y…
Sushi
El sushi es un conjunto de platos típicos de la cocina japonesa a base de arroz aromatizado con el condimento básico de vinagre llamado sushizu, junto con otros ingredientes como…