Sushi amor

La frase sushi love literalmente significa amor por el sushi. Esta frase suele usarse para nombrar los restaurantes japoneses que abren en territorios occidentales, de hecho el amor es uno…

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Sakana

Sakana es un término común en la cocina japonesa, utilizado para indicar todos aquellos platos que se consumen acompañados de bebidas alcohólicas. La mayoría de las veces, se sirven en…

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Sushi vegano

El sushi vegano es un plato saludable, fresco y sabroso que se puede preparar en diferentes variaciones. Es un plato de la cocina japonesa que se puede aderezar con numerosas…

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Comida japonesa

La comida japonesa es una de las principales expresiones del arte culinario desarrollado en el país nipón. La cocina tradicional también se denomina en japonés nihon-ryōri o washoku para identificar…

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Sushi bar

Los sushi bar, como ya puedes adivinar por el nombre, solo sirven sushi y sashimi, por lo que, si no te gusta mucho el pescado crudo, es recomendable evitarlos porque…

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Hosomaki

Los hosomaki son una de las variantes de los makizushi que se caracterizan por tener alga nori en la parte exterior del rollo de sushi envolviendo un relleno de arroz…

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Temaki

Temaki es uno de los tipos de sushi más fáciles y sabrosos de hacer en casa. Tiene forma de cono elaborado con alga nori relleno de arroz de sushi, verduras…

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Gunkan

El sushi Gunkan, o Gunkanzushi en el idioma original, es un barco japonés de corazón blando y deriva de la palabra gunkan que significa barco de guerra o barco de…

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Maki

El maki sushi, en la cocina japonesa, es un plato de sushi elaborado a partir de arroz de sushi con uno o varios rellenos de pescado, verduras, moluscos, crustáceos y…

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