Maki
Maki suşi, Japon mutfağında, bir veya daha fazla balık, sebze, yumuşakça, kabuklular ve deniz yosunu dolgulu suşi pirincinden yapılan bir suşi yemeğidir. Çoğu zaman, Batı'da suşi kelimesi, Japonca'da aslında sashimi…
Suşi
Suşi, çiğ veya pişmiş balık, yumuşakçalar, kabuklular, yumurtalar, sebzeler, et ve nori deniz yosunu gibi diğer malzemelerle birlikte sushizu adı verilen temel sirke çeşnisiyle tatlandırılmış pirince dayalı Japon mutfağının tipik…